O prato escolhido foi a Picanha a Ronalducho: Picanha ao ponto (beirando a perfeição) sobre uma cama de molho de alho, com acompanhamento de agrião, mandioca especial e arroz carreteiro.
(tradição desde 1966)
(pensa num negócio caprichado)
(porção adequada para até duas pessoas)
(Não dá vontade?)
(para complementar a excelente comida, uma pimenta muito saborosa)
Na hora de comer, a dúvida cruel: tirar ou não a gordura. Bom, adivinhem o que aconteceu ...
Recomendo fortemente este tradicional templo da picanha. Obrigado ao João Filho pela excelente indicação.
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