Ao contrário da onda light/diet que toma conta do mundo, tento apresentar um cardápio diferenciado que certamente entupirá as veias dos mais preparados. Para uns, será um roteiro de como degustar comidas saborosas e calóricas, para outros, uma simples lista do que não comer para viver os 20 dias a mais no final da vida.

quarta-feira, 16 de setembro de 2009

Tosco Burguer - Desafiador

Visitei o famoso Tosco Burguer (www.toscoburguer.com.br) em BH. Os lanches sao reconhecidos pela variedade de ingredientes e pela quantidade de comida.

Na chegada procurei o maior. No cardapio era o Tosco VI (os demais somente sao preparados no periodo de ferias). Perguntei o peso do lanche ... 1,1 kg. Aceitei o desafio. O Daniel Simoes da PD Case me acompanhou nesta empreitada. Acompanhe a evolucao:

(antes da luta)


(inicio da luta)

(fim do primeiro round)

(fim do segundo round)

(fim da luta)


Nao vou mentir, para encarar este lanche, precisa ser destemido e precisa ter flexibilidade para encarar a diversidade de ingredientes que pode atrapalhar sua performance. Mesmo com tudo isso contra ... encarei e venci!

terça-feira, 15 de setembro de 2009

Rochedao Especial

Para todas as horas quando bate aquela fominha em BH ... o Bolao (http://www.restaurantebolao.com.br/) esta preparado para te servir... mesmo em horarios avancados da madrugada.

(foto tirada no local, atraves de celular)

Alguns dizem que da para dividir ... certamente nao comigo!

terça-feira, 14 de julho de 2009

Rancho da Traira

Gosta de peixe frito? Visite, entao, o Rancho da Traira. Tenho visitado bastante o da Vila Mariana, em Sao Paulo.


fonte: http://www.ranchodatraira.com.br/

Alem da traira sem espinho, tem tambaqui, piapara e outros pescados. Experimente!

segunda-feira, 23 de março de 2009

Toninho Freitas ... Sera somente Fama?

Fui ao Toninho e Freitas para enfrentar seu beirute. Talvez comedido pela fama do sanduba, pedi apenas um para dividir com minha esposa. O lanche estava muito bom, porem nao achei o lanche grande. Minha esposa deu conta de sua metade portanto eu nao sai satisfeito. Ainda vale mais uma visita para verificar se o chapeiro estava de mal-humor naquele dia ... senao, terei que enfrentar o Marques, que fica na Zona Norte ...

obs.: parece que o Toninho e Freitas nao tem site... assim que tiver mais informacoes repassarei.

ps.: ainda estou sem pontuacao ...

O Rei do Filet

Para quem gosta de boa carne e simplicidade, imperdivel visitar o Retaurante do Moraes, o Rei do Filet! Perceba que os garcons nao usam faca para servir ... cortam o file com colher ...

(fonte: http://www.filetdomoraes.com.br/)


Acesse o site: http://www.filetdomoraes.com.br/

ps.: estou publicando de um computador que nao esta configurado para permitir pontuacao ...

sexta-feira, 26 de setembro de 2008

Big Apple Burger

Tá com uma fominha no meio da tarde? Vá para o Applebee's e experimente o delicado Big Apple Burger.



( fonte: site do Applebee's. www.applebees.com.br)

São 2 hamburgueres de 210g cada, com bacon, muito queijo e salada (que contém a sensacional cebola roxa). Acompanham fritas com casca, temperadas com sal e pimenta do reino.

Como diz um amigo meu: o lanche é honesto!

Cheese Bacon com Milk Shake de Chocolate

Para gosta de um cardápio americanizado vai uma dica: cheese bacon com milk shake clássico de chocolate. O local? Achapa. Conheço bem a unidade da Alameda Santos.

Não se esqueça de pedir uma maionese (paga a parte) e uma porção de batata frita para acompanhar.

http://www.achapa.com.br/

Arroz com Pequi

Quem gosta da saborosa e cheirosa comida goiana vai se esbaldar no Rancho Goiano. Experimentei o frango com quiabo e angu, adicionando o arroz com pequi. Simplesmente sensacional!

Ainda, é possível topar com algumas celebridades como a dupla Cesar Menotti e Fabiano.

Não consegui acessar o site oficial do lugar, mas deixo um link para o site da Veja São Paulo para mais detalhes:
http://vejasaopaulo.abril.com.br/restaurantes/est0100704.html?enderecoID=3657206c52842110VgnVCM1000000b0417ac____

Recomendado!

domingo, 27 de abril de 2008

Bauru - O Original

NUNCA, mas NUNCA mais pense em Bauru como sendo um misto-quente com tomate, ou então filet com mussarela e tomate.

O lanche do "Bauru" é preparado com rosbife, queijo fundido e rodelas de tomate. Ainda, se quiser adicionar duas fatias de picles .... fica ótimo! De acordo com o Ponto Chic (www.pontochic.com.br), o inventor desta obra prima foi o sr Casemiro Pinto Neto (o "Bauru"), cliente do estabelecimento, em um dia de muita fome, junto com o chapeiro Carlos, do Ponto Chic.

O acompanhamento que mais gosto desta iguaria é o molho inglês. Simplesmente imperdível.



(fonte: site do Ponto Chic - www.pontochic.com.br)

sexta-feira, 8 de fevereiro de 2008

Lanche de Mortadela

E a mortadela virou pop-star.

Sempre gostei muito de mortadela, mas percebia na infância, que muita gente tinha vergonha de gostar deste embutido. Sei lá ... coisas da sociedade.

Hoje, porém, o sanduíche de mortadela no Mercadão de São Paulo virou pop-star. Tem até uma briga de marcas de mortadela nos estabelecimentos: melhor assim :-)

O Hocca Bar está no Mercadão há décadas e é o ponto mais concorrido. Filas enormes se formam para degustar o lanche de mortadela (muita mortadela), pastel e bolinho de bacalhau, dentre outros.


(fonte: site do Hocca Bar - www.hoccabar.com.br)

Vai um lanchinho de mortadela aí ?

Pizza de Padaria ?!?

Contrariando a sabedoria popular, encontrei uma pizza de padaria que assombra qualquer pizza de pizzaria de primeira linha!

A pizza da Padaria Palmeiras, que fica debaixo do minhocão, na altura do metro Marechal, é uma grande opção para quem mora na região.

Não é muito barata, mas a pizza top de linha assombra pela quantidade dos ingredientes colocados: sem miséria. Para os mais brutos, meia pizza daquelas é um grande desafio ! Se preferir tem como experimentar pedaços no balcão da padaria, mas acho que o horário é limitado. Confira!

quarta-feira, 30 de janeiro de 2008

Restaurante Padre Toledo

Quando estiver em Tiradentes-MG, lembre-se de dar uma passada no Padre Toledo (http://www.padretoledo.com.br): rua Direita, n. 250, Centro Histórico. Deguste a cachaça Padre Toledo, prove todos os pratos, e dê uma passada na mesa de doces ! Sem remorso !

Sugiro particularmente um prato sensacional que repito desde a infância: frango ao molho pardo. Imperdível !

terça-feira, 29 de janeiro de 2008

Lanchinho do Trembão

Em São Carlos, no estacionamento do CAASO, fica o sensacional Trembão. Saudosa época quando saía do gélido laboratório do ICMC para degustar os mais diversos lanches, feitos com carne (de verdade) e com ingredientes sensacionais.

Destaque para o famoso Trembão, um lanche pesado para horas de fome. Repare na metadinha:



Grande abraço para o pessoal do Trembão. Lembro das boas risadas com a turma: Roney e Fabinho junto com a galera do ICMC.

segunda-feira, 28 de janeiro de 2008

Piapara Assada

Um bom lugar para se comer peixe assado é o Dezoitos na Rua do Porto em Piracicaba. Os peixes ficam expostos para sua escolha e em seguida são assados em uma grande grelha. Dentre os peixes estão a Piapara, Pacu, Tambaqui, Salmão (cortados ao meio), Filhote (em postas), dentre outros.

Peça os acompanhamentos e a cerveja geladíssima. Aguarde seu peixe degustando uma porção de lambari frito na hora. Muito bom !

Carne de Sol

Se gosta de uma carne de sol bem feita, cerveja gelada e diversidade de sucos, o destino é Largo da Matriz de Nossa Senhora do Ó, 144, Freguesia do Ó. O Empório Nordestino serve no almoço dos finais de semana (pelo menos nos dias que fui) a carne de sol acompanhada de buffet de acompanhamentos nordestinos. (capriche na manteiga de garrafa)

Se gosta de doce bem doce, não se esqueça de pedir o doce de jaca. É ótimo !

Churrasco em SP por 30tão ?!?

Vivendo longos anos no interior de SP e de MG, convivendo com os sensacionais rodízios por menos de 15 reais (resultando em valores abaixo dos 25 reais), deparei-me com um grande problema na capital paulista. Não conseguia um bom rodízio por menos que R$ 29,90, ou seja, pelo menos uma onça para comer um churrasquinho em SP.

Desde então tenho percorrido SP atrás de bons churrascos por menos de 30tão.

Até o momento, encontrei poucas opções boas de fato.

Uma boa opção na esquina entre Sto Amaro e Bandeirantes: a Trasmontana.


Se tiverem boas opções de rodízio abaixo de 30tão em SP, adicionem como comentário !

sexta-feira, 25 de janeiro de 2008

Peixes e mais peixes na Cachoeira de Emas

Apesar do baixo nível de colesterol, a quantidade sufocante de comida que se ingere nos rodízios dos restaurantes de Cachoeira de Emas vale o deslocamento.

Passando por Pirassununga, não hesite em deixar a Anhanguera para degustar os peixes nas mais diversas formas de preparo. Depois de satisfeito, dê umas voltas nos arredores para respirar um pouco e ver as belezas da região. Se der uma fominha, antes de regressar, dê mais uma passada no buffet :-).

Atolado de Bode

Ao invés de servir a Vaca Atolada, o bar Mocotó (www.mocoto.com.br) serve o suculento Atolado de Bode. É um ótimo prato que serve uma pessoa, os mais normais certamente conseguiriam dividir o prato, mas nem tente propor isso para mim :-).




Sugiro ainda que outras iguarias sejam degustadas pois não haverá arrependimento.

Quer um exemplo ? Veja a carne de sol com alho e pimenta biquinho:



obs.: imagens obtidas no site do Mocotó