NUNCA, mas NUNCA mais pense em Bauru como sendo um misto-quente com tomate, ou então filet com mussarela e tomate.
O lanche do "Bauru" é preparado com rosbife, queijo fundido e rodelas de tomate. Ainda, se quiser adicionar duas fatias de picles .... fica ótimo! De acordo com o Ponto Chic (www.pontochic.com.br), o inventor desta obra prima foi o sr Casemiro Pinto Neto (o "Bauru"), cliente do estabelecimento, em um dia de muita fome, junto com o chapeiro Carlos, do Ponto Chic.
O acompanhamento que mais gosto desta iguaria é o molho inglês. Simplesmente imperdível.
Ao contrário da onda light/diet que toma conta do mundo, tento apresentar um cardápio diferenciado que certamente entupirá as veias dos mais preparados. Para uns, será um roteiro de como degustar comidas saborosas e calóricas, para outros, uma simples lista do que não comer para viver os 20 dias a mais no final da vida.
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