Ao contrário da onda light/diet que toma conta do mundo, tento apresentar um cardápio diferenciado que certamente entupirá as veias dos mais preparados. Para uns, será um roteiro de como degustar comidas saborosas e calóricas, para outros, uma simples lista do que não comer para viver os 20 dias a mais no final da vida.

segunda-feira, 16 de fevereiro de 2015

Acarajé Top no Consulado da Bahia

Para quem gosta da comida baiana, uma boa indicação é o Consulado da Bahia. Um local muito disputado na rua dos Pinheiros... chegue cedo ou enfrente uma filinha de espera razoável ...

 (os ingredientes vêm separados ... você monta da forma que preferir ...)

(a pimenta é obrigatória!)

Prove os pratos e perceberá que precisará voltar mais de uma vez para dar um giro no cardápio! Vale a pena.

sábado, 7 de fevereiro de 2015

Holy Burguer

Sempre achei que faltava uma boa opção de lanchonete nas redondezas do Mackenzie... Recentemente abriu na Rua Doutor Cesário Mota Júnior, 527 - Vila Buarque, São Paulo - SP o Holy Burguer.

O espaço é pequeno e disputado, mas vale muito a pena experimentar...


(Holy Burguer - queijo prato, alface americana, cebola roxa, picles, maionese da casa, molho de tomate da casa e bacon no pão tradicional)


(Holy Burguer - queijo prato, alface americana, cebola roxa, picles, maionese da casa, molho de tomate da casa e bacon no pão tradicional)

(St Gordon - gorgonzola, agrião, cebola caramelizada e maionese da casa no pão preto)

(St Gordon - gorgonzola, agrião, cebola caramelizada e maionese da casa no pão preto)



Tati Lanches - São Carlos

Em São Carlos, no jardim Ricetti fica Tati Lanches (Rua Professor Paulo Monte Serrat). Uma lanchonete de bairro que além de atender bem, tem excelentes opções de lanche.

(X-Tudo)

Guanahaní - Comidas Colombianas

Interessante conhecer a culinária colombiana ... Visitei o restaurante Gunahani. Gostei bastante das arepas!

(Arepa com Carne)

(Sopa de Patacon)

(Peixe a la Marinera)

(Bandeja Paisa)

Hamburguer Caseiro na Brasa

Às vezes trocamos o churrasco tradicional por uma rodada de hamburguer caseiro na churrasqueira ... 100% feito em casa.



(Cheese Burguer - dois hamburgueres caseiros, duas fatias de mussarela, uma colher de maionese, prensado na grelha)

Lanchonete da Cidade

A Lanchonete da Cidade é uma boa opção em São Paulo. Carrega o preço da capital, pesando no bolso para quem quer serviço completo...



(tem gente que não come assim, mas assim é que é bom!)

 O ponto da carne é o ponto forte do local. Mas muita gente não aprecia assim ... portanto, atenção ao fazer o pedido!


Esquina Mocotó - Bisteca de Porco

Finalmente consegui visitar a Esquina Mocotó ... a fila estava grande, mas em um momento inusitado de sorte consegui uma mesa em 10 minutos.


O local é moderno e clean. O chef Rodrigo de Oliveira acompanhava pessoalmente o preparo dos pratos e finalizava todos eles.

Pedi a Bisteca com mil folhas de pupunha e castanha-do-pará... Pense num negócio bom...