Ao contrário da onda light/diet que toma conta do mundo, tento apresentar um cardápio diferenciado que certamente entupirá as veias dos mais preparados. Para uns, será um roteiro de como degustar comidas saborosas e calóricas, para outros, uma simples lista do que não comer para viver os 20 dias a mais no final da vida.

terça-feira, 7 de dezembro de 2010

Especial BH

BH é uma cidade sensacional. A gastronomia é marcante e não é para os fracos...

Visitei alguns lugares excelentes:

Xapuri

http://www.restaurantexapuri.com.br/

(A famosíssima lingüiça e a excelente cerveja Backer Medieval)


(Frango com Quiabo)


(Capricho: arroz, feijão, angu, chuchu e couve)

Dona Lucinha

http://www.donalucinha.com.br/


(Prato 1: frango com quiabo, lingüiça apimentada, costelinha com canjiquinha e pimenta de biquinho)



(Prato 2: Feijão tropeiro, chouriço, lingüiça apimentada, moela, angu, purê de cará, carne de panela e couve.)

Chico do Churrasco
(não encontrei o site oficial, então segue o link do Guia BH: http://www.guiabh.com.br/gastronomia/detalhe.asp?estab=33)

Não registrei em fotos a ida ao excelente Chico do Churrasco. Mas posso afirmar: como os mineiros sabem gelar uma cerveja!!! Além do Chico do Churrasco, tem o Chico do Peixe. Já tenho uma nova missão quando visitar BH!